Πώς να προετοιμάσετε το στομάχι σας όταν ξέρετε ότι θα πίνετε

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν τον Ιανουάριο από το ποτό. Αυτοί οι άνθρωποι είναι πιθανώς σοφότεροι από εμένα. Την τελευταία φορά που έφυγα από τον Ιανουάριο από το ποτό ήμουν 15 ετών. Αυτό, εννοώ, έλα: Δεν είχα καν άδεια οδήγησης τότε. Τελικός χρόνος για πάρτι. Εν πάση περιπτώσει, τα σχεδόν 20 χρόνια της έρευνάς μου - περίπου το ήμισυ της στα μεγάλα υψόμετρα του Κολοράντο - με έχει προετοιμάσει μοναδικά για να προσφέρω μερικές συμβουλές για το πώς να προετοιμάσω την κοιλιά σας για μια βραδινή έξοδο. Λίγο από τον Μπέντζαμιν, οπότε επιστρέφετε στις μέρες του κολλεγίου σας για διαχειρίσιμα πονοκέφαλα, εδώ είναι η καλύτερη συμβουλή μου

Waterworld

Αυτό είναι που σας έχουν ήδη πει πολλοί γιατροί, επιστήμονες, μητέρες και γορίλες με νοηματική γλώσσα. Μην είσαι ηλίθιος: Πίνετε λίγο νερό. Λοιπόν, όχι μόνο μερικά. Ένας τόνος. Εάν είναι Παρασκευή το πρωί και σκοπεύετε να βγείτε έξω μέχρι τις 3 το πρωί, πρέπει να ξεκινήσετε να χτυπάτε το H2O stat. Μου αρέσουν τα γιγαντιαία μπουκάλια του Smartwater - ή του φθηνότερη ξαδέλφη του Trader Joe - επειδή το μέγεθός τους παρουσιάζει κάτι πρόκληση για τον καταναλωτή και οι ηλεκτρολύτες ακούγονται σαν να επιτυγχάνουν κάτι που ποτέ δεν θα καταλάβω πλήρως. Για το περιβαλλοντικά συνειδητό, ένα Nalgene θα κάνει. Γεμίστε το και μετά γεμίστε το ξανά. Επαναλαμβάνω. Ω και στη συνέχεια συνεχίστε να πίνετε νερό όλη τη νύχτα ενώ πίνετε ποτό. Είναι κάπως πόνο στον κώλο να παραγγείλετε στο μπαρ, αλλά, είναι, το μόνο δωρεάν πράγμα που έχουν επιστρέψει εκεί.



πότε είναι οι επόμενοι επαναστάτες των πολέμων

Πιείτε όλα αυτά, συμπεριλαμβανομένου του πάγου.



Mo ’Carb Diet

Πριν έκανε κάπως την ομάδα μπάσκετ του alma mater μου, Boston College, ακόμα χειρότερα , Το Chipotle ήταν το εστιατόριο που πήγαινα πριν από ένα βράδυ στην πόλη. Αυτό το μωρό burrito βρίσκεται στο στομάχι σας και καταπολεμά τους περισσότερους άλλους εισβολείς. Το αποτέλεσμα είναι διπλό: Είναι δύσκολο να πίνεις πάρα πολύ - τουλάχιστον στην αρχή - όταν νιώθεις πληρέστερος από τον πρώτο νεκρό άντρα στο Σε7εν . Επίσης, το burrito μεταμορφώνεται μαγικά σε σφουγγάρι με γκουακαμόλη για να απορροφήσει τι λίγο αλκοόλ μπορείτε να πιέσετε. Και αυτοί οι υπέροχοι υδατάνθρακες κάνουν το έργο. Πέρασα πολύ χρόνο στο εργαστήριο δοκιμάζοντας μπριζόλα και σαλάτα ή κοτόπουλο και φασολάκια πριν το πάρτι. Δεν το κόβει. Αν δεν νομίζετε ότι η ποσότητα βότκας που πρόκειται να καταναλώσετε θα σας κάνει να αγοράζετε το E. coli του Chipotle από το bazooka, στη συνέχεια πηγαίνετε για πίτσα, ζυμαρικά ή ένα μεγάλο σάντουιτς. Εάν μπορείτε να δεσμεύσετε για δύο ημέρες σύνθλιψης υδατανθράκων - όπως πρόκειται να ανταγωνιστείτε σε αυτήν τη σκηνή από Εκδίκηση των Nerds όπου οδηγούν τα τρίκυκλα - τότε το καλύτερο.

Δοκιμή οξέος

Έχω ένα λεπτό στομάχι: πάντα, πάντα σίγουρα θα το κάνω. Έχω δοκιμάσει κάθε είδους βοηθήματα στομάχου και μειωτές οξέων, από το Pepto έως το Prilosec. Βρίσκω μία από τις παλαιότερες σχολικές προσεγγίσεις για να λειτουργήσει καλύτερα: Alka-Seltzer. Ξεβιδώστε ένα ποτήρι εξαιρετικά αντοχής που δοκιμάζει τα φάρμακα αμέσως πριν φτάσει το Uber. Βλέπεις, Η κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί στομάχι σας να παράγει περισσότερο οξύ , οπότε το αντιόξινο πρέπει να κάνει το ρόλο του για να μουδιάσει τη μέση από τον πόνο που πρόκειται να του προκαλέσετε.



Fizzy Ανυψωτικά Ποτά

Εάν αισθάνεστε άρρωστοι στο μπαρ, μετατρέψτε τη μνήμη της γρίπης στην παιδική ηλικία σε παραβατικότητα, παραγγέλνοντας ένα ποτό με ανθρακικό. Η μαμά μου μου έδινε τζίντζερ μπύρα όταν μπήκα ανεξέλεγκτα σε ένα καλάθι απορριμμάτων ενώ παρακολουθούσα τηλεοπτικά μίνι σειρές, Οι Langoliers, (πολύ συγκεκριμένη μνήμη έρχεται στην επιφάνεια εδώ) με βάση τη μυθιστόρημα του Stephen King στο Τέσσερα μεσάνυχτα . Μια πιπερόριζα, barkeep !, Θα μπορούσα να πω. Με μια βουτιά του Jack Daniel's. Και με το «splash» εννοώ ότι θα έχω ένα διπλό. Η μπύρα, το τονωτικό και η σόδα κλαμπ - μερικές φορές - θα κάνουν και το τέχνασμα.

γιατί οι καρδιές του βασιλείου είναι τόσο συγκεχυμένες

Ο Jim Koch κάνει κακή μπύρα, αλλά προσφέρει εξαιρετικές συμβουλές

Ένεση ζύμης

Ο Jim Koch, ο ιδρυτής του Samuel Adams, έχει γίνει ξανά διάσημος για το μυστικό του να αντισταθμίζει τα αποτελέσματα του αλκοόλ: κατανάλωση ζύμης πριν από την κατανάλωση . Τώρα, αυτή η συμβουλή μπορεί να μην σχετίζεται άμεσα με το στομάχι σας, αλλά εδώ είναι η συμφωνία: Όσο λιγότερο σπαταλάτε, τόσο πιο ευτυχισμένη θα είναι η κοιλιά σας. Ποια, τελικά, θα μπορούσε να είναι η συμβουλή που τους ξεπερνά όλους. Ελάτε να το σκεφτείτε, ίσως θα πάρω τον επόμενο Ιανουάριο.